人物志丨常德籍院士中国工程院院士印遇龙荣获2017年度湖南省科学技术杰出贡献奖

 来源：综合湘声报、红网  2018-05-09

        2018年5月4日下午，湖南省科技创新奖励大会在长沙召开。常德桃源人，中国工程院院士、中科院亚热带农业生态研究所首席研究员印遇龙在会上被授予2017年度湖南省科学技术杰出贡献奖，自此打开了他人生的又一个篇章。

▲湖南省委书记、省人大常委会主任杜家毫为印遇龙颁发湖南省科学技术杰出贡献奖。

印遇龙，桃源县人，湖南省政协委员、中国工程院院士、中科院亚热带农业生态研究所首席研究员，近40年来致力于生猪生态健康养殖。认识他的人，都称他为“养猪院士”。

他带领团队研发的高效环保安全猪饲料生产技术，已在全国100多家大型企业应用，产生了巨大的经济效益和社会效益，为我国生猪产业和粮食战略安全作出了杰出贡献。

“我的工作就是和猪打交道。”1978年，22岁的印遇龙从湖南师范大学生物系毕业后，与生猪养殖结缘。

荣誉不断，印遇龙打趣地说，自己只是个“养猪专业户”。

走进中国科学院亚热带农业生态研究所印遇龙的办公室，10多平方米的房间里，装修简单，堆满了和养殖业相关的书籍，一尊憨态可掬的猪雕像摆在办公桌上。

40年来，印遇龙的“养猪专业户”做得很到位。猪笼子自己做，猪崽子自己抓，从养猪、称猪到打点猪饲料，每个环节，印遇龙都不会错过。“做科研首先要能吃苦，一定要深入实际，动手实干，坚持在一线。”

“研究猪的营养物质代谢情况，我们24小时都和猪打交道。”几万公斤的饲料、猪粪猪尿，靠印遇龙与团队一起托运收集，分析样品达4万多次。

▲印遇龙在做猪营养实验

猪粪臭味难闻，为了不影响他人的生活，每次采集到的猪粪要弄干,他们就把猪粪放在办公室里，关着窗子烘干。“一日三餐都叫别人送饭进来。

在这样的环境中，印遇龙和团队成员一起，率先对国内40多种单一猪饲料原料和18种混合日粮中回肠末端表观消化率进行了系统测定，在此基础上确定了生长猪有效氨基酸的需要量。这些研究成果被收入中国饲料数据库，在行业内广泛应用。

“湖南作为畜禽养殖大省，为全国畜禽产品供给做出了重要贡献，但养殖污染、种养失衡、品质下降等问题也一直困扰着养殖行业的健康发展。”如何解决粪便污染问题，一度成为印遇龙的研究重点。

“要养好猪，第一个就是要把猪屁股管好，猪粪要利用。”印遇龙提出，将养猪粪污收集起来，处理成有机肥灌溉农作物。

在湘西，印遇龙和团队成员通过利用猪粪制造的有机肥灌溉桑叶，又用种植出的桑叶来养猪，同时号召养殖户因地制宜用生猪粪便做有机肥，“这样可以实现绿色有机循环，猪肉品质也能得到改善。”

解决猪屁股问题，还要管好猪嘴巴。

“猪就像人一样，要补钙，有些商家给猪饲料里添加劣质的石粉进行补钙。”印遇龙介绍，劣质的石粉含有重金属微量元素，造成猪的粪便含重金属多，使土壤板结，并导致猪肉重金属超标。

“生态养殖，要从猪嘴巴到猪屁股进行全程管控。”印遇龙说，绿色、可持续的现代化种养结合的模式，能从源头上解决农产品安全问题。

“科研工作者，就是要解决国计民生的重大问题。”在印遇龙看来，做农业科学的一个出发点，就是要解决农村遇到的一些技术瓶颈问题。

中国人多，猪肉消耗量大，其中，生猪的产值达到1万亿元，占了农业总产值的11.6%。“发展畜牧业，尤其是在我们湖南发展养猪业，对我们湖南省，乃至中国的精准扶贫都十分重要。”

“镂空的猪舍地砖，猪的粪尿漏下去收集后沉淀，通过蒸发，固体统一收集制成肥料。”印遇龙介绍起团队研发的“五星级养猪场”，高温天里，猪舍里还有“空调”，其采用的湿帘+负压降温系统，可以保证猪舍凉爽。饮水碗设计让猪喝上“直饮水”，也彻底解决了水浪费。

▲印遇龙在做实验

如今，这项成果已经在全国200多家养殖场推广。新型饲料可实现氮、磷减排30%以上，铜减排90%以上，杜绝砷、铅、镉的排放。应用新型猪舍设计可减少污水90%以上，根据测算，这样不仅没增加成本，而且养猪综合成本还可降低40~120元/头。

“乡村振兴就是要把养殖技术落地到农村，推广到农户。” 印遇龙期待，这些“五星级的猪场”能落实到农户、农村，有更好的养殖环境，促进农户增收。

“自己养了40年猪，现在的工作重点是教别人怎么养猪。”如今，印遇龙作为湖南省科学技术协会副主席，工作重心放在科普，“把自己的经历和成果向全社会推广，传播生态养殖、健康养殖。”